很多刚开餐饮店的老板,都会纠结开业当天的各类布置,从桌椅位置到收银台摆放,都怕影响后续生意,餐饮店开业摆放吉日图,就是专门针对这类需求整理的实用参考,它不是随便选的日期,而是结合传统民俗里的方位讲究,再搭配餐饮行业的实际需求做的细化指引,比如图里会标注适合摆放大门口的绿植位置,还有收银台的最佳朝向,这些内容都是经过不少开店老板验证过的,能帮新店避开一些常见的布置误区。
吉日图里的信息很具体,不会给模糊的建议,像如果是开小吃店,吉日图会推荐在开业当天把招财摆件放在进门左侧的墙角,而火锅店则会建议把供台放在靠近厨房的小隔间里,这样的区分就是考虑到不同餐饮店的面积和布局差异,不少新手老板拿着图来布置,开业当天的进店人数比之前试营业时稳定多了,这也说明吉日图的实用价值确实能落地。
现在找餐饮店开业摆放吉日图很方便,不用特意去翻老黄历,不少本地的餐饮行业交流群里,都会有资深店主分享自己整理的版本,或者当地做民俗布置的师傅会提供定制的图,如果找不到合适的,也可以自己根据常见的吉日规则做简单调整,只要避开和店主生肖相冲的日期,再结合店铺的实际方位就行。
拿到吉日图后,不能直接照搬所有内容,要结合自己的店铺情况灵活调整,比如图里推荐的摆放位置,如果刚好被承重柱挡住,就可以换成相邻的合适位置,不用硬卡固定的坐标,还有开业当天的布置,要提前一天按照吉日图的要求摆好,当天早上再做最后检查,避免临时出错影响开业的心情。
除了按照吉日图摆放物品,开业当天还有一些小细节能帮衬生意,比如在吉日图标注的最佳位置摆上几盆鲜叶茂盛的绿植,比干花更有生机,也符合民俗里招财的说法,还有门口的易拉宝宣传架,要放在吉日图里的显眼位置,让路过的人能一眼看到新店的开业优惠,这样布置能把吉日图的作用发挥到最大。
吉日图里不会写的小细节,也要注意,比如开业当天的迎宾人员,要站在吉日图里标注的入口两侧,不要挡着客人的进店路线,这样既符合民俗里的讲究,也能让客人进店更顺畅,不会产生抵触情绪。
餐饮店开业摆放吉日图,是能帮新店少走弯路的实用工具,不用把它当成必须严格遵守的教条,只要结合自己的店铺情况灵活调整,再搭配一些小细节的注意事项,就能让开业的布置更合理,很多老板都是第一次开店,有了吉日图的指引,能减少不少纠结,把更多精力放在准备菜品和服务上,这对新店的起步来说,确实是很实在的帮助。